Oletko koskaan osallistunut kaakaoseremoniaan? Jos et, kannattaa ehdottomasti harkita sen lisäämistä bucket listillesi! Se on nimittäin kokemus, jota et tule koskaan unohtamaan elämässäsi, ja voit toteuttaa sen uudelleen ja uudelleen. Joskus voi olla vaikeaa arvostaa hyviä asioita ympärilläsi elämän heitellessä. Joten jos koet olevasi jumissa vaikeassa elämäntilanteessa tai et tiedä mihin suuntaisit seuraavaksi, ehkäpä mielen avaava kaakaoseremonia on juuri sitä mitä tarvitset!
No, mikä oikein on kaakaoseremonia?
Lyhyesti, kaakaoseremonia juhlistaa kaakaon parantavia voimia. Sen avulla voit palauttaa yhteyden itseesi ja muihin. Se edistää palautumista ja luovuutta, läsnäoloa ja iloa, sekä monia muita positiivisia tuntemuksia.
Joissakin seremonioissa osanottajat muodostavat yhdessä ringin, juovat kaakaota ja meditoivat yhdessä. Muut seremoniat saattavat olla eläväisempiä ja saattavat sisältää jopa tanssia, hengitysharjoituksia ja joitakin muita rituaaleja kaakaon hengen herättelemiseksi.
Yleisesti ottaen kaakaoseremoniat ovat yksilön matkoja selkeyteen ja valaistumiseen, jotta he pystyvät ymmärtämään ympäröivää maailmaa paremmin.
Monet osallistujat ovat todella kokeneet kaakaon voimauttavan voiman. He sanovat, että se on helpottanut heitä avaamaan silmänsä ja arvostamaan asioita, joita heillä on elämässään. Elämän vaikeuksien kanssa kamppailevat kokivat kaakaon auttaneen heitä pääsemään takaisin jaloilleen. Se antoi heille voimia keskittyä ja motivaatiota viimein harpata elämässään eteenpäin ja ottaa ohjakset omasta kohtalostaan.
Kuinka vanha kaakaoseremonia on?
Muinaiset olmeekit, mayat, atsteekit ja muut mesoamerikkalaiset kulttuurit Latinalaisessa Amerikassa pitivät kaakaota pyhänä. Puut, siemenkodat ja siemenet – kaikki nämä osat kaakaokasvista olivat todella arvokkaita ja himottuja näissä muinaisissa sivilisaatioissa. Ja kuka voi syyttää heitä? Kaakao oli ”se juttu”, aikansa superfood siis, kauan ennen kuin superfoodeista tuli edes tunnettuja.
Vuosisatoja ennen kuin eurooppalaiset pääsivät käsiksi kaakaoon ja muuttivat sen makeaksi suklaaksi, herkuksi jonka me tunnemme tänään, muinaiset mesoamerikkalaiset käyttivät kaakaota moniin rituaaleihin ja seremonioihin.
Kaakaota pidettiin ”jumalten ruokana” ja se varattiin eliiteille ja yhteiskunnan hallitsijoille. Se oli niin arvokasta, että sitä käytettiin jopa vaihtokaupan valuuttana ja vaihtotavarana – tämän johdosta espanjalaiset alkoivat nimittää kaakaota ”kultasiemeniksi”!
Tämän mielessä pitäen, on hyvä muistaa, että nykyaikainen kaakaoseremonia on erilainen verrattuna muinaiseen mayojen kaakaoseremoniaan. Minkäänlaista ”kaakaoseremoniaopasta” ei ole säilynyt nykyaikaan, mikäli sellainen on joskus ehkä kirjoitettukin. Ja se on ihan hyväksyttävää. Kaakaoseremoniat eivät näet ole menneiden muistelua varten. Kaakaoseremonioiden merkitys on tuoda selkeyttä, tukea itsetutkistelua ja tuoda rakkautta elämääsi, jotta voit mennä elämässäsi eteenpäin ja elää elämääsi antaumuksella!
Mitä eroa on raakakaakaolla ja kaakaolla?
Suklaa- ja kaakaojauheteollisuuden käyttämä kaakao ei ole sama kuin raakakaakao, johon tässä artikkelissa viittaamme kaakona. Vaikka molemmilla tuotteilla on sama alkuperä, ja siemenet tulevat samasta puusta, Theobroma cacaosta, kreikaksi Theobroma kirjaimellisesti tarkoittaa ”jumalten ruokaa”. Kun olet kokenut ensimmäisen kaakaoseremoniasi, ymmärrät mistä tämä nimi juontaa juurensa.
Raakakaakao
Raakakaakao on suklaan puhtain muoto, kevyesti paahdettu ja jauhettu pavusta jauheeksi. Se on erittäin ravintorikasta ja sisältää ravintoaineita, kuten rautaa, proteiinia, kuitua, magnesiumia, kaliumia ja monia muita. Se on todellinen suklainen superfood, toisin kuin suklaissa useimmiten esiintyvä herkkukaakao.
Kaakao
Kaakao on toisaalta raakakaakaon väärennetty versio. Se on korkeasti prosessoitu ja paahdettu erittäin korkeissa lämpötiloissa ennen jauhamista jauheeksi. Tämän prosessin aikana kaakaosta poistetaan sen rasva (kaakaovoi). Tämän seurauksena kaakao menettää kitkerän makunsa, mutta menettää myös paljon terveellisiä ravintoaineita.
Mitä makuun tulee, moni sanoo tutun suklaisen kaakaon maistuvan paremmalta kuin raakakaakao. Tämä ei ole tietenkään reiluin vertailu. Suurin osa suklaavalmistajista myy nykyään tuotteita, jotka sisältävät noin 20-30% kaakaota. Loput suklaasta on sokeria, maitoa, säilöntäaineita ja muita ainesosia.
Jokaiselle ihmettelijälle tiedoksi suklaista kaakaojuomajauhetta käyttää kaakaoseremoniassa, vastaus on tietenkin ei.
Voinko käyttää markettivalmisteista raakakaakaojauhetta kaakaoseremoniassa?
Supermarketeissa myytävä kaupallinen raakakaakaojauhe on toki terveellisempää kuin juomakaakaojauhe, mutta se ei ole samanlaatuista kuin seremoniakaakao. Markettikaakaosta on usein poistettu sen luonnollinen rasva, kaakaovoi, joten kokemus ei ole sama kuin seremoniakaakaon kanssa (lisää tästä alla).
Onko kaakaolla parantavia voimia? Mitkä ovat sen edut?
Mikäli tämä on ensimmäinen kerta kun kuulet koko ”kaakaoseremoniasta”, varmaan ihmettelet MIKSI KAAKAO? Mikä tekee kaakaosta niin erityisen?
No, kaakao ei ole pelkästään terveellistä, se on ravintorikas juoma. Tässä on lyhyt lista sen tärkeimmistä ominaisuuksista, jotka tekevät kaakaosta todella uskomattoman superfoodin (eikä ihme, että se on ollut suosittu tuhansia vuosia)!
Teobromiini
Tämä psykoaktiivinen ainesosa on vahva stimulantti. Se on samankaltainen kuin kofeiini, mutta sen seurauksena et tunne oloasi hermostuneeksi ja jännittyneeksi. Sen sijaan teobromiini stimuloi kehon sydän- ja verisuonijärjestelmää samalla tekien olosi lämpimäksi ja euforiseksi, erityisesti ottaessasi sitä suuria, seremoniallisia annoksia (noin 40g puhdasta raakakaakaota).
Kun teobromiini alkaa vaikuttaa kehossasi, tunnet olosi eläväiseksi ja voit kokea olevasi osa maailmaa uudella tavalla. Se avaa täysin uudenlaisen kokemuksen, mikä todella tekee kaakaoseremoniasta erityisen.
Anadamiini
Tätä kutsutaan myös ”rauhan kemikaaliksi”, sillä se tuottaa, no, nimensä mukaisesti rauhan ja seesteisyyden kokemuksia. Seremonian aikana voit kokea olosi tyynen rauhalliseksi. Tässä hetkessä lakkaat olemasta liian ankara itsellesi ja opit anteeksi antamaan itsesi ja hyväksymään itsesi juuri sellaisena kuin olet.
Serotoniini
Kyllä, kaakao sisältää serotoniinia, eli kehon omaa ”onnellisuuden kemikaalia”. Se auttaa mielialan tasoittamisesssa ja lisää onnellisuuden tuntemuksia. Lisäksi kaakao stimuloi kehoa tuottamaan lisää näitä ”ilon ja onnen” hormoneita, joten voit odottaa kokevasi voimakkaimpia positiivisia tunteita kaakaoseremonian aikana!
Antioksidantit
Raakakaakao (ei suklainen herkkukaakao) sisältää runsaasti flavonoideja ja sillä on erittäin tiivis antioksidanttinen koostumus. Antioksidantit taistelevat kehosi radikaaleja vastaan ja kumoavat näiden epävakaiden atomien tuottamaa vahinkoa kehossasi. Tutkimustieto on osoittanut, että raakasuklaa tai -kaakao sisältää voimakkaita vanhentumista estäviä ainesosia, voi laskea verenpainetta ja jopa edistää sydämen monipuolista terveyttä!
Magnesium
Monet ruuat sisältävät magnesiumia, tätä tärkeää ravintoainetta, mutta raakakaakao peittoaa ne kaikki mennen tullen. Sata grammaa kaakaota sisältää nimittäin 507mg magnesiumia! Ikävä kyllä, monet ihmiset kärsivät magnesiumin puutteesta.
Mikäli et nauti tarpeeksi magnesiumia kaakaosta tai ruokavaliostasi, suosittelemme täydentämään ruokavaliotasi MagEnhance- magnesiumyhdisteellä. Se sisältää kolmen tyyppistä magnesiumia – magnesium-treoniinihappoa, magnesiumglysinaattia ja -tauraattia.
Rauta
Kaakao on rikkain kasvipohjainen raudan (ei-hemirautaproteiini) lähde koko maailmassa. Sataa grammaa kohden kaakaossa on jop 7.3mg rautaa!
Sinkki
Sinkki on elintärkeä ravintoaine immuunnijärjestelmällemme. Mitä enemmän sinkkiä nautit, sitä paremmin elimistösi pystyy suojelemaan kehoasi ja taistelemaan tauteja, sekä muita kehon tunkeutujia vastaan.
Kalsium
Sataa grammaa kohden kaakaossa on enemmän kalsiumia kuin sadassa millilitrassa lehmän maitoa!
Kuinka järjestän kaakaoseremonian?
Kaakaoseremonian järjestämiseksi ei ole olemassa monimutkaisia sääntöjä, miten sellainen pitäisi järjestää. Voit osallistua ohjaajan tai henkioppaan vetämään ryhmäseremoniaan tai voit toteuttaa seremonian yksin tai kaverin kanssa. Voit toteuttaa sen ulkona tai himmeästi valaistussa huoneessa taustamusiikin kera. Muutamia yhdistävät tekijöitä kuitenkin löytyy näissä kaikissa tapauksissa, sillä rituaalit ja perinteet yhdessä luovat todellisen kaakaoseremonian hengen.
1) Valmista seremoniallinen kaakao
Valjastaaksesi kaakaon teobromiinin todellisen voiman, sinun tulee käyttää seremoniallista orgaanista kaakaota. Se on kaakaon puhtain muoto, jonka kaakaorasvaa, makua tai ravintoaineita ei ole poistettu tai muokattu. Tämän seremoniallisen kaakaon tekstuuri on erittäin rikas ja suklainen.
Valittaessa seremoniallista kaakaota, on tärkeää tietää sen historiasta. Kysy viljelijästä ja mistä kaakao on peräisin, ihmisistä jotka asuvat ja työskentelevät plantaasilla ja heidän suhteestaan kaakaoon. Voit mahdollisesti kysyä mikäli kaakao on reilun kaupan tuote tai shamaanin siunaama saadaksesi autenttisemman kokemuksen.
Seremoniallisesta kaakaosta on saatavilla myös erilaisia versioita, joissa voi olla esimerkiksi erilainen maku, tekstuuri ja/tai vivahteet. Kuten on olemassa erilaisia kahvipapuja, on olemassa myös erilaisia kaakaopapuja. Kokeile vapaasti erilaisia vaihtoehtoja löytääksesi juuri sinulle sopivan lajikkeen!
Kuinka paljon seremoniallista kaakaota tulee annostella?
Seremoniallinen kaakao on koostumukseltaan erittäin rikasta ja paksua, jossa on runsaasti ravintoaineita ja fytokemiallisia ainesosia.
Suositeltu annostus on 42g höylättyä kaakaotahnaa (noin 1/4 kupillista). Mikäli raakakaakao on sinulle uusi tuttavuus, voit kokeilla aloittaa puolella annoksella suositellusta ja tunnustella sopiiko tämä annos sinulle. Älä ylitä suositeltua annosta, sillä saatat kokea pahoinvointia, päänsärkyä tai jopa sydämentykytystä.
Kuinka kauan vaikutusten alkamisessa kestää?
Riippuen annoskoosta, saattaa kulua jopa 30 minuuttia, ennenkö seremoniallinen kaakao alkaa vaikuttaa. Sen vaikutus lakkaa noin 2-4 päästä.
2) Luo merkityksellinen tila.
Tämä on toinen avain kunnolliseen kaakaoseremoniaan. Voit juoda kaikista hienointa seremoniallista kaakaota, mutta mikäli et ole luonut pyhitettyä merkityksellistä tilaa, et todennäköisesti hyödy kokemuksesta mitenkään.
Ryhmäseremoniassa tilaisuuden järjestäjä pyytää kaikkia osallistujia sanomaan nimensä, ja kertomaan miksi he ovat saapuneet seremoniaan tänään. He kysyvät osallistujilta mitä he etsivät elämässään tai mihin he kaipaavat lisää selkeyttä. Tämä tunnetaan ”tarkoituksen asettamisena” kaakaoseremoniassa.
Järjestäjä saattaa myös asettaa tarkoituksen koko ryhmälle. Se vaihtelee, mutta toivottavasti saat idean millainen on kunnollinen seremoniallinen tarkoitus.
3) Anna kaakaon tehdä taikansa!
Seuraava vaihe seremonian luomisessa on rentouttaa osallistujia. Valitut keinot saattavat riippua järjestäjästä tai shamaanista. Yleisesti ottaen suurin osa ihmisistä laulaa, tanssii tai jakaa tarkoituksiansa ja sisäisiä heijastuksiaan.
Tähän mennessä kaakaon parantavat voimat ottavat sinusta vallan ja voit kokea avautuvasi itsellesi ja muille. Opit olemaan kiitollinen siitä mitä sinulla on ja olet huomaavaisempi muita kohtaan ja voit kokea olevasi rauhassa itsesi kanssa.
Kuinka voin toteuttaa henkilökohtaisen kaakaoseremonian kotona?
Voit järjestää ikioman kaakaoseremonian kotonasi. Voit järjestää sen yksin itsellesi tai ystävillesi, jotka haluavat myös kokea kaakaon taian.
Vaikka kaakaoseremonian toteuttamiseksi on loputtomasti eri tapoja, useimmat ihmiset keskittyvät henkilökohtaiseen meditointiin, kirjoittamiseen, tai käyvät kävelyllä luonnossa tai rannalla, meditoivat täyden kuun aikaan jne.
Kenen tulisi ja ei tulisi osallistua kaakaoseremoniaan?
OSALLISTU, jos haluat…
- Oppia lisää kaakaosta ja sen parantavista vaikutuksista
- Tavata samanhenkisiä ihmisiä yhteisöstäsi
- Parantua traumasta
- Saavuttaa sisäisen rauhan
ÄLÄ OSALLISTU, mikäli….
- Etsit henkilökohtaista terapeuttia
- Kärsit vakavista sydänongelmista, käytät masennuslääkkeitä tai verenpainelääkkeitä. Kaakao on myös vasodilataattori, eli se alentaa verenpainetta, joten on parasta tutkia muita mahdollisia meditointitapoja. Oletko kenties kokeillut naurujoogaa?
Lopuksi
Kaakaoseremonia ei ole ehkä jokaiselle, mutta mikäli luulet, että voisit hyötyä selkeydestä ja rauhasta elämässäsi, kokeile pois! Sinulla ei ole mitään menetettävää, päinvastoin! Mikäli olet osallistunut kaakaoseremoniaan aiemmin, kerro meille siitä kommenttiosioissa? Haluamme ehdottomasti kuulla lisää kokemuksestasi!
