Kahvi käynnistää miljoonien ihmisten päivän, mutta tiestikö, että kaikki meistä eivät siedä kofeiinia? Jopa pieni määrä kahvia voi aiheuttaa käsien hikoamista ja sydämen sykkeen kiihtymistä! Jep, tiedän – tämä on tietysti täysin käsittämätöntä, jos rakastat kahvia etkä voi elää ilman sitä. Joten tänään puhumme kofeiinin intoleranssista, sen oireista, mistä se johtuu ja kuinka saada kofeiinitonta energiaa koko päiväksi.
Table of Contents
Mikä on kofeiinin ykköslähde?
Kofeiini on luonnollinen stimulantti miljoonille ihmisille ympäri maailmaa, ja kahvi on sen suosituin lähde. Statista raportoi, että maailmanlaajuinen kahvin kulutus oli 166,63 miljoonaa 60 kg:n säkkiä viime vuonna (1). Jos muunnamme sen kilon pusseiksi, se vastaa 9 963 780 000 kilon kahvin kulutusta maailmanlaajuisesti vuoden aikana. Tämä merkitsisi noin 27,3 miljoonaa kiloa kahvia JOKA PÄIVÄ!
Sitä, kuinka paljon kofeiinia (mitattuna milligrammoina) on kahvikupissa, ei ole helppo laskea. Google-haku on hyvä alku, mutta luvut riippuvat viime kädessä monista tekijöistä. Näihin lukeutuu kahvipavun tyyppi, paahtotyyppi, itse valmistus (esim. onko kahvi haudutettu, espresso, pikakahvi jne.) ja annoskoko (2).
Mitä muita kofeiinin lähteitä kahvin lisäksi on olemassa?
Toiseksi merkittävin kofeiinin lähde on tee. Muita luonnollisia lähteitä ovat suklaa (kaakaopavuista), guarana-marjat (käytetään energiajuomissa) ja kola-pähkinät (käytetään kolajuomissa). Jopa ”kofeiiniton” kahvi ja tee sisältävät myös kofeiinia, vaikkakin vain pieniä määriä (3).
Tässä muutamia muita mahdollisia kofeiinin lähteitä:
- Kahvin- ja teenmakuiset leivonnaiset ja jälkiruoat
- Energiajuomat
- Limsat
- Vitamiinilisät
- Jotkin lääkkeet
Jos sinulla on kofeiini-intoleranssi, pysyttele kaukana näistä tuotteista. Suosittelemme tutustumaan tähän kattavaan Caffeine Informerin tietokantaan – tulet yllättymään paljonko kofeiinia on suosikkijuomissasi!

Mitä eroa on kofeiiniherkkyydellä ja kofeiinin toleranssilla?
Molemmat liittyvät läheisesti toisiinsa, mutta molemmilla on eronsa. Genetiikkamme vaikuttaa kofeiiniherkkyyteen. Jotkut meistä kykenevät käsittelemään ja metaboloimaan kofeiinia nopeammin, kun taas toiset metaboloivat sitä hitaammin. Kofeiiniherkkyydellä on kolme tasoa:
- Aliherkkyys – pystyy ongelmitta sietämään kofeiinia suositusannosta enemmän. Noin 10 prosentilla väestöstä on geeni, jonka avulla he kykenevät juomaan suuria määriä kofeiinia ilman ikäviä sivuvaikutuksia (4).
- Normaali herkkyys – tämä on haarukka, johon useimmat ihmiset kuuluvat. Tähän ryhmään kuuluvat pystyvät nauttimaan kofeiinia suositellut 400 mg päivässä ilman ongelmia (5).
- Yliherkkyys – ei siedä kofeiinia ollenkaan ja tuntee heti kofeiinin huonot vaikutukset (tästä esimerkkejä seuraavassa osassa)
Toisaalta kofeiinitoleranssi on kehon reaktio kofeiiniin ajan myötä. Yleensä kofeiinin sietokyky on nolla, eli jo pieni annos riittää vaikutuksien, kuten tarkkuuden, valppauden ja keskittymiskyvyn parantumisen, huomaamiseen. Ensimmäistä kertaa kofeiinia kokeilevan kokemus on mahdollisesti tälläinen:
”Vau – tunnen oloni niin eloisaksi! Minulla on vihdoin energiaa ja keskittymiskykyä suorittaakseni kaikki nämä käsillä olevat tehtävät!”
Joten tietysti voi tuntua fiksulta nauttia kofeiinia toistuvasti, sillä kukapa ei haluaisi kokea uudelleen sen kaikkia upeita ”voimia”. Ennen kuin huomaatkaan, juot viisi kupillista kahvia päivässä tunteakseen itsesi ”eläväksi”. Näin progressiivinen kofeiinin sietokyky toimii. Mitä enemmän keho tottuu korkeampiin kofeiinipitoisuuksiin, sitä enemmän myös toleranssi kasvaa (6). Erityisesti sietokyky kehittyy, kun kofeiinia käytetään suuria annoksia, noin 750 mg-1200 mg, päivässä (7).
Mitkä ovat kofiiniherkkyyden oireet?
Alla muutamia esimerkkejä lievistä oireista, joita kofeiiniherkkä (tai kofeiini-intoleranssi) kokee käyttäessään tätä rohdosta yli siedettävän kynnyksen (5).
- Vatsakivut
- Nopea syke
- Hermostuneisuus
- Päänsärky
- Pahoinvointi
- Unettomuus
- Dysforia (euforian vastakohta)
Vaikkakin harvinaisia, vakavia oireita voi esiintyä niillä, joilla on vakavia sairauksia, esim. vaikea ahdistuneisuus, sydän- ja verisuonitaudit, maksasairaus, munuaissairaus ja mahahaava (8):
- Sairaskohtaus
- Hallusinaatiot
- Sekavuus
- Psykoosi
- Rytmihäiriö
- Iskemia
Raskaana olevien naisten tulisi myös noudattaa varovaisuutta kofeiinia käytettäessä ja rajoittaa sen käyttö kohtuulliseen 200 mg:n päiväannokseen, jotta kaikki yllä luetellut oireet voitaisiin välttää (8, 9).

Onko kofeiiniherkkyys sama kuin kofeiiniallergia?
Ei, ne voat eri asiat. Kofeiiniallergia on harvinainen, mutta se voi olla vaarallista. Esimerkiksi nuori japanilainen nainen sai anafylaktisen reaktion, kun hän tietämättään söi kofeiinia sisältävää karkkia (10).
Kofeiiniallergian oireet voivat olla vakavia (kuten yllä luetellut). Niiden lisäksi voi ilmetä muiden ruoka-allergioiden kaltaisia oireita, kuten (11):
- Kasvojen, suun ja kurkun turvotus
- Hengästyminen
- Kutiseva punoitus tai nokkospaukamat
- Suun kutina ja kihelmöinti
- Oksentelu
- Huimaus ja pyörrytys
Onko kofeiini-intoleranssista mahdollista päästä yli?
Onneksi kofeiini-intoleranssista on mahdollista päästä yli. Se ei kuitenkaan ole helppoa ja nopeaa, varsinkin jos satut olemaan koukussa kofeiiniin. Kofeiiniriippuvuus on ihan oikea riippuvuus ja kofeiinin käytön lopettaminen kuin seinään voi johtaa erilaisiin vieroitusoireisiin. Esimerkkejä vieroitusoireista ovat (12):
- Päänsärky
- Väsymys
- Ärsyyntyneisyys
- Alakulo
- Mielen ”sumuisuus”
- Keskittymisvaikeudet
Välttääksesi kokemasta näitä oireita, kofeiinin määrää kannattaa laskea vähitellen.
Mikä aiheuttaa kofeiiniherkkyyttä?
Kuten aiemmin mainittu, kofeiini-toleranssimme on usein aluksi nolla, mikä taas tarkoittaa, että jo pieni annos auttaa vaikutuksien tuntemiseksi. Sen lisäksi kofeiiniherkkyyden ja intoleranssin taustalla on muita riskitekijöitä. Tässä muutamia mahdollisia syyllisiä:
1) Sukupuoli
Miehet metaboloivat kofeiinia hitaammiin kuin naiset, jonka vuoksi miehet saattavat kokea sivuvaikutuksia pidempään. Tämän vuoksi miesten on todennäköisempää olla kofeiini-intoleransseja (13). Kuitenkin myös ehkäisypillereitä käyttävien naisten tulee pitää silmällä kofeiinin käyttöä! Suun kautta otettavien ehkäisypillereiden tuottamat synteettiset hormonit hidastavat kofeiinin metabolisointia, mikä johtaa kofeiiniherkkyyteen (14).
2) Geenit
Kuten aiemmin mainittu, kymmenellä prosentilla väestöstä on kofeiinin aliherkkyys CYP1A2-geenin korkeamman entsymaattisen aktiivisuuden vuoksi (4). Ihmiset, joilla on alhainen CYP1A2-aktiivisuus, ovat tyypillisesti yliherkkiä kofeiinille. Samaan aikaan geneettinen vaihtelu ADORA2A (adenosiini A2A-reseptori) -geenissä voi häiritä kofeiiniherkkien unta, mutta ei vaikuta kofeiinia sietävien uneen mitenkään (15).
3) Lääkitys
Useiden lääkkeiden sanotaan olevan vuorovaikutuksessa kofeiinin kanssa, hidastaen siten kehon aineenvaihduntaa ja tehostaen sen vaikutuksia. Näihin lääkkeisiin lukeutuvat mm. (16):
- SSRI-lääkkeet (Selektiiviset serotoniinin takaisinoton estäjät)
- Rytmihäiriölääkkeet
- Psykoosilääkkeet
- Psoraleenit
- Idrokusilamidit
- Fenyylipropanoliamiini
- Keuhkoputkia laajentavat lääkkeet & aineet
- Kinolonit
Jos käytät jotain näistä, keskustele lääkärisi kanssa, mikäli olet huolissasi kofeiinin vuorovaikutuksesta ja sivuvaikutuksista.
Kuinka saada enemmän energiaa luonnollisesti ilman kofeiinia?

Yrititpä sitten vähentää kofeiinin käyttöäsi tai päästä lopullisesti eroon tästä hermostimulantista, on silti mahdollista päästä läpi päivästä energisenä. Tässä on useita kofeiinittomia vaihtoehtoja auttamaan pysymään energisenä:
1) Syö enemmän B-vitamiineja sisältäviä ruokia erityisesti aamiaisella
Ravitsevien ruokien syöminen on välttämätöntä terveydellesi. Energian saamiseksi parhaimmat lähteet ovat kahdeksan B-vitamiinia – tiamiini (B1), riboflaviini (B2), niasiini (B3), pantoteenihappo (B5), pyridoksiini (B6), biotiini (B7), folaatti (B9) ja kobalamiini (B12). B5-, B9- ja B12 -vitamiinit auttavat myös vähentämään väsymystä ja uupumusta (17).
Tässä taulukkoyhteenveto parhaimmista B-vitamiinin lähteistä (18):
Rasvaiset kalat, kuten tonnikala ja lohi | Pavut | Hedelmät |
Maksa ja munuaiset | Linssit | Maitotuotteet, kuten maito ja juusto |
Punainen liha | Siemenet | Täysjyvät |
Siipikarja | Pähkinät | Äyriäiset |
Munat | Tummanvihreät lehtivihannekset | Soijatuotteet |
Mikäli et saa riittävästi B-vitamiinia ruokavaliostasi, hyvä vaihtoehto on ravintolisillä täydentäminen. Tutustu tästä Aikuisten monivitamiiniimme, se sisältää 25 välttämätöntä vitamiinia ja mineraalia, mukaan lukien kaikki kahdeksan B-vitamiinia!
2) Nuku riittävästi
Me kaikki tiedämme, mitä tapahtuu, jos emme saa tarpeeksi unta yöllä. Seuraavana päivänä olemme ärtyneitä, väsyneitä ja ärtyneitä. Kahvi yleensä auttaa, mutta jos välttelet sitä, yritä parhaasi mukaan nukkua tarpeeksi yöllä! National Sleep Foundationin mukaan aikuisten pitäisi nukkua vähintään 7 tuntia yöllä (19).
3) Liiku säännöllisesti
Tämä saattaa tuntua terveen järjen vastaiselta, mutta liikunta voi kasvattaa energiatasojasi. Kun treenaat säännöllisesti, voit odottaa energiatasojesi kasvavan ja väsymyksen tunteidesi väistyvän tai vähenevän (20).
4) Juo tarpeeksi
Vesi ei ehkä maistu yhtä hyvältä kuin kahvi tai tee, mutta vesi on elinehto terveydellesi. Vesi auttaa huuhtelemaan myrkkyjä ja pitää systeemimme liikkuvana, jotta et saa ummetusta. Se ylläpitää kehosi normaalia lämpötilaa ja auttaa pitämään aivot, sydämen, munuaiset ja muut elimesi terveinä (21). Jopa lievällä nestehukalla voi olla terveydellisiä seuraamuksia, kuten väsymystason nousu ja mielialan lasku (22).
5) Nauti D-vitamiinia
D-vitamiinin tai niin kutsutun ”aurinkovitamiinin” puute on yhdistetty lihasväsymykseen. Eräässä tutkimuksessa todettiin väsymyksen vähentyneen merkittävästi 10–12 viikon D-vitamiinihoidon jälkeen (23).
Joten miten saada lisää D-vitamiinia? No, paras tapa olisi altistua auringolle. Käy auringossa vähintään kahdesti viikossa noin 5–30 minuuttia (tee tämä päivittäin klo 10–16). Vaihtoehtoisesti voit myös saada D-vitamiinia elintarvikkeista ja lisäravinteista (24).
Lisäksi SHIELD-immuniteettitehosteemme on hyvä D3-vitamiinin lähde. Jokainen kasvissyöjille soveltuva kapselimme sisältää 40μg D3-vitamiinia sekä C-vitamiinia, sinkkiä, ja 12 immuniteettia tehostavaa yrttiä.
Johtopäätös
Kofeiini-intoleranssissa ei ole mitään hävettävää. Jos olet yliherkkä kofeiinille, vältä kaikkea kofeiinia sisältävää. Jos siedät kofeiinia paremmin, yritä vähentää kofeiinin kulutusta (muista, että kahvi ei ole ainoa kofeiinin lähde). Nyt on sinun vuorosi jakaa tarinasi kofeiinin käytöstäsi – kerro meille kommenttiosiossa, jos et siedä kofeiinia ja jaa parhaat vinkkisi!
Lähteet
(1) Statista. “Global Coffee Consumption 2012/13-2020/21.” Statista, 4 Feb. 2021, www.statista.com/statistics/292595/global-coffee-consumption.
(2) Bjarnadottir, Adda M. “How Much Caffeine in a Cup of Coffee? A Detailed Guide.” Healthline, 3 June 2017, www.healthline.com/nutrition/how-much-caffeine-in-coffee.
(3) Heckman, Melanie A et al. “Caffeine (1, 3, 7-trimethylxanthine) in foods: a comprehensive review on consumption, functionality, safety, and regulatory matters.” Journal of food science vol. 75,3 (2010): R77-87. doi:10.1111/j.1750-3841.2010.01561.x
(4) Sulem, Patrick, et al. “Sequence Variants at CYP1A1–CYP1A2 and AHR Associate with Coffee Consumption.” Human Molecular Genetics, vol. 20, no. 10, 2011, pp. 2071–77. Crossref, doi:10.1093/hmg/ddr086.
(5) Office of the Commissioner. “Spilling the Beans: How Much Caffeine Is Too Much?” U.S. Food and Drug Administration, 12 Dec. 2018, www.fda.gov/consumers/consumer-updates/spilling-beans-how-much-caffeine-too-much.
(6) Lara, Beatriz et al. “Time course of tolerance to the performance benefits of caffeine.” PloS one vol. 14,1 e0210275. 23 Jan. 2019, doi:10.1371/journal.pone.0210275
(7) Meredith, Steven E et al. “Caffeine Use Disorder: A Comprehensive Review and Research Agenda.” Journal of caffeine research vol. 3,3 (2013): 114-130. doi:10.1089/jcr.2013.0016
(8) Evans J, Richards JR, Battisti AS. Caffeine. [Updated 2020 Dec 2]. In: StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2021 Jan-. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK519490/
(9) “ACOG CommitteeOpinion No. 462: Moderate caffeine consumption during pregnancy.” Obstetrics and gynecology vol. 116,2 Pt 1 (2010): 467-468. doi:10.1097/AOG.0b013e3181eeb2a1
(10) Sugiyama, Kumiya et al. “Anaphylaxis due to caffeine.” Asia Pacific allergy vol. 5,1 (2015): 55-6. doi:10.5415/apallergy.2015.5.1.55
(11) Higuera, Valencia. “Caffeine Allergy.” Healthline, 3 Oct. 2018, www.healthline.com/health/allergies/caffeine-allergy.
(12) Sajadi-Ernazarova KR, Anderson J, Dhakal A, et al. Caffeine Withdrawal. [Updated 2020 Nov 10]. In: StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2021 Jan-. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK430790/
(13) Adan, Ana, et al. “Early Effects of Caffeinated and Decaffeinated Coffee on Subjective State and Gender Differences.” Progress in Neuro-Psychopharmacology and Biological Psychiatry, vol. 32, no. 7, 2008, pp. 1698–703. Crossref, doi:10.1016/j.pnpbp.2008.07.005.
(14) Ribeiro-Alves, Mirna A et al. “Use of oral contraceptives blunts the calciuric effect of caffeine in young adult women.” The Journal of nutrition vol. 133,2 (2003): 393-8. doi:10.1093/jn/133.2.393
(15) Rétey, J V et al. “A genetic variation in the adenosine A2A receptor gene (ADORA2A) contributes to individual sensitivity to caffeine effects on sleep.” Clinical pharmacology and therapeutics vol. 81,5 (2007): 692-8. doi:10.1038/sj.clpt.6100102
(16) Carrillo, J A, and J Benitez. “Clinically significant pharmacokinetic interactions between dietary caffeine and medications.” Clinical pharmacokinetics vol. 39,2 (2000): 127-53. doi:10.2165/00003088-200039020-00004
(17) “Nutrition and Health Claims.” Food Safety – European Commission, 2 Oct. 2020, ec.europa.eu/food/safety/labelling_nutrition/claims_en.
(18) Cronkleton, Emily. “Why Is Vitamin B Complex Important, and Where Do I Get It?” Healthline, 29 Mar. 2019, www.healthline.com/health/food-nutrition/vitamin-b-complex.
(19) Hirshkowitz, Max et al. “National Sleep Foundation’s sleep time duration recommendations: methodology and results summary.” Sleep health vol. 1,1 (2015): 40-43. doi:10.1016/j.sleh.2014.12.010
(20) Puetz, Timothy W et al. “Effects of chronic exercise on feelings of energy and fatigue: a quantitative synthesis.” Psychological bulletin vol. 132,6 (2006): 866-76. doi:10.1037/0033-2909.132.6.866
(21) “What Happens to Your Body When You Drink Enough Water?” WebMD, 2020, www.webmd.com/a-to-z-guides/ss/slideshow-drink-enough-water.
(22) Armstrong, Lawrence E., et al. “Mild Dehydration Affects Mood in Healthy Young Women.” The Journal of Nutrition, vol. 142, no. 2, 2011, pp. 382–88. Crossref, doi:10.3945/jn.111.142000.
(23) Sinha, Akash, et al. “Improving the Vitamin D Status of Vitamin D Deficient Adults Is Associated with Improved Mitochondrial Oxidative Function in Skeletal Muscle.” Endocrine Abstracts, 2013, p. 1. Crossref, doi:10.1530/endoabs.31.oc1.6.
(24) “Office of Dietary Supplements – Vitamin D.” National Institutes of Health, 2021, ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminD-HealthProfessional.